ผู้ช่วยพนักงานเสิร์ฟ

เกี่ยวกับตำแหน่งนี้

ผู้ช่วยเสิร์ฟในห้องอาหาร ดูแลการเก็บจาน จัดโต๊ะ และเสิร์ฟน้ำ เป็นตำแหน่งเริ่มต้นก่อนขึ้นเป็น Waiter

ผู้ช่วยเสิร์ฟ มักจะเป็นตำแหน่งแรกก่อนขึ้นเป็น Waiter

Essential Duties & Responsibilities

1. 1Participates in rotational service delivery schedule, working in casual and formal dining service and various other food and beverage service venues.
2. 2Provides assistance and support to assigned team of Waiters while working in the dining room to ensure efficient and seamless service delivery of all meals to guests.
3. 3Learns and uses appropriate food and wine terminology and pronunciation to enhance the guest's dining experience. Becomes familiar with menu descriptions and wine lists.
4. 4Obtains linen, silverware, glassware, and china to set tables.
5. 5Arranges settings on tables per standards.
6. 6Greets and escorts guests to their assigned seats per standards.
7. 7Presents food and beverage menus to guests, suggests dinner courses, appropriate wines and answers questions regarding menu and wine selections.
8. 8Enters food and beverage orders in the point-of-sale system.
9. 9Maintains assigned station including table pieces, side stands and chairs per clean ship matrix and public health standards.
10. 10Observes guests to anticipate their needs and responds to any additional requests.
11. 11Participates in dining room entertainment as directed by established activities such as theme night parades.
12. 12Attends meetings, training activities, courses and all other work-related activities as required.
13. 13Performs related duties as required by supervisor or management.
14. 14Actively follows the ServSafe responsible service of alcoholic beverages.

People Skills / Core Competencies

ข้อกำหนด ด้านภาษา

• ·สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ชัดเจน สุภาพ กับแขกผู้โดยสาร
• ·สามารถพูดภาษาเพิ่มเติม เช่น สเปน ฝรั่งเศส เยอรมัน อิตาลี หรือโปรตุเกส จะได้รับพิจารณาเป็นพิเศษ
• ·ต้องสามารถสื่อสารภาษาอังกฤษเพื่ออ่าน เขียน รับ-ส่งคำสั่ง และตอบคำถามจากแขก หัวหน้า และเพื่อนร่วมงานได้