🍽️
Positions
🍽️
แผนกอาหารและเครื่องดื่ม·Medium demand
ช่างแกะสลักน้ำแข็ง
Ice Carver
No Stripes
Reports toหัวหน้าเชฟครัวเย็น (Chef Garde Manger) หรือ ซูเชฟDirect reports-
Monthly Salary
$1,500 - $2,500/ เดือน
≈ ฿52,500 - ฿87,500 (โดยประมาณ)
ทำงานบน
🚢เรือสำราญ
เกี่ยวกับตำแหน่งนี้
แกะสลักน้ำแข็งและผลงานตกแต่งสำหรับบุฟเฟต์และงานกาลา
Essential Duties & Responsibilities
- 1Carve ice sculptures for buffets, gala nights, and special events
- 2Design and plan pieces to match the theme of each event
- 3Prepare and handle ice blocks ready for carving
- 4Install and display ice pieces with safe drainage
- 5Use and maintain carving tools such as chainsaws and chisels safely
- 6Assist with food garnishing and cold-kitchen work when not carving
People Skills / Core Competencies
ทำงานร่วมกับทีมครัวและฝ่ายจัดงานอีเวนต์ใส่ใจรายละเอียดและความประณีตของงานศิลป์บริหารเวลาให้ชิ้นงานเสร็จทันเวลาแสดงสื่อสารแนวคิดงานออกแบบกับหัวหน้าเชฟได้
ข้อกำหนด ด้านภาษา
- ·สื่อสารภาษาอังกฤษในครัวได้ในระดับพื้นฐานถึงปฏิบัติงาน
- ·เข้าใจคำสั่งความปลอดภัยเป็นภาษาอังกฤษ
ข้อกำหนด ด้านร่างกาย
- ·ทำงานในสภาพแวดล้อมเย็นและเปียกได้ต่อเนื่อง
- ·ยกและเคลื่อนย้ายบล็อกน้ำแข็งที่มีน้ำหนักมากได้
- ·ยืนและทำงานที่ต้องใช้กำลังแขนต่อเนื่องหลายชั่วโมง
- ·ผ่านการตรวจสุขภาพผู้สัมผัสอาหาร (ENG1 / Seafarer Medical)
* รายละเอียดแต่ละบริษัทอาจแตกต่างกันออกไป ขึ้นอยู่กับนโยบายและข้อกำหนดของแต่ละสายเรือ