กุ๊กสเตชันย่าง

เกี่ยวกับตำแหน่งนี้

ปรุงอาหารประจำสถานีย่าง เช่น เนื้อ ปลา และเบอร์เกอร์

Essential Duties & Responsibilities

1. 1Cook at the grill station, including meat, fish, chicken, and burgers
2. 2Control doneness and internal temperature of meats to order
3. 3Prepare ingredients and mise en place for the grill station before service
4. 4Clean and maintain grills and equipment ready for use
5. 5Follow cruise line recipes and plating standards
6. 6Maintain station cleanliness and hygiene under HACCP

People Skills / Core Competencies

ข้อกำหนด ด้านภาษา

• ·สื่อสารภาษาอังกฤษในครัวได้ในระดับพื้นฐาน
• ·เข้าใจศัพท์การครัวและคำสั่งความปลอดภัยเป็นภาษาอังกฤษ