เชฟพิซซ่า

เกี่ยวกับตำแหน่งนี้

ทำแป้งและอบพิซซ่าประจำสถานีพิซซ่าและอาหารอิตาเลียน

Essential Duties & Responsibilities

1. 1Prepare and knead pizza dough, proofing it to standard recipes
2. 2Make and bake pizzas at the pizza and Italian station
3. 3Prepare sauces, toppings, and mise en place before service
4. 4Control pizza-oven temperature for consistent quality
5. 5Manage topping stock and freshness of ingredients
6. 6Maintain station cleanliness and hygiene under HACCP

People Skills / Core Competencies

ข้อกำหนด ด้านภาษา

• ·สื่อสารภาษาอังกฤษได้ในระดับพื้นฐานสำหรับงานครัว
• ·เข้าใจศัพท์การครัวและคำสั่งความปลอดภัยเป็นภาษาอังกฤษ